Бариста назвал секретный ингредиент, который сделает кофе вкуснее и мягче – вы удивитесь

 

Чтобы кофе заиграл новыми вкусами, в него, как правило, добавляют различные сиропы. А кто-то по классике жанра предпочитает пить этот напиток с сахаром и молоком. Однако лондонский бариста Каспар Кинг считает, что есть более эффективный способ сделать кофе вкуснее и мягче, пишет Daily Mail.

 

Эксперт поделился простым лайфхаком. Оказывается, если добавить в кофе щепотку обычной соли, это позволит смягчить горечь эспрессо.

 

Соль, по его словам, нейтрализует излишнюю терпкость напитка и сделает его сбалансированным. Такой вариант наверняка оценят приверженцы правильного питания, которые не хотят злоупотреблять сахаром или сиропами, но не в силах отказаться от черного кофе.

 

Каспар Кинг отметил, что качество кофе зависит от многих факторов. Прежде всего это зерна, помол и правильное заваривание. Но если с перечисленным все в порядке, то соль может стать тем самым секретным ингредиентом, который раскроет глубину вкуса любимого многими напитка.