7 быстрых и вкусных завтраков для бодрого начала дня

873
Почему бы не сделать субботнее утро еще лучше? В этом вам помогут легкие и красивые рецепты от Blizko.by.

Рецепт №1. Омлет в микроволновке за 2 минуты

 

 
Что нужно:
  • 2-3 яйца
  • Половина стакана молока
  • Мягкий сыр – несколько ломтиков
  • Помидоры – 2-3 штуки 
  • Зелень (кинза, лук, петрушка)
  • Специи (соль, кориандр, куркума) – по вкусу
Как готовить:
 
Разбейте яйца в глубокой миске и смешайте их с молоком, зеленью и специями, нарежьте помидоры кружочками и добавьте в блюдо. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность ровно на две минуты. После отключения быстро добавьте сыр, лучше выбирать сорта, которые подходят для жарки – сулугуни или халуми.

Рецепт №2. Лаваш с творогом 

 
Что нужно:
  • Несколько тонких листов лаваша
  • Творог, для мягкости в него можно добавить сметану
  • Изюм, курага – по вкусу
  • Сахар – 1,5-2 чайные ложки
Как готовить:
 
Смешайте в глубокой миске творог со сметаной, изюмом и сахаром. Распределите смесь по всей поверхности лаваша, скатайте его в трубочку, положите на тарелку и погрузите в микроволновку.
Выставьте максимальный режим на 2 или 3 минуты.

Рецепт №3. Горячие бутерброды с сыром

 

 
Что нужно:
  • Пшеничный хлеб – 3-4 кусочка. Предварительно можно поджарить его на сковороде с обеих сторон
  • Сыр
  • Помидоры (по 1-2 ломтика на кусочек хлеба)
  • Петрушка, кинза – для украшения
Как готовить:
 
Положите на хлеб ломтик сыра, сверху помидор и посыпьте зеленью. Запекайте в микроволновке 2-3 минуты.

Рецепт №4. Овсяная каша с ягодами

 

 
Что нужно:
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления – половина стакана
  • Кипяток для заваривания каши – половина стакана
  • Молоко – 2-3 столовые ложки
  • Сахар – по вкусу
  • Свежие ягоды (можно заменить кусочками шоколада или бананами)
Как готовить:
 
В миску с хлопьями добавьте кипяток,  накройте крышкой на 2 минуты. Затем добавьте сахар и молоко, поставьте в микроволновку еще на 2 минут на максимальном режиме. Готовое блюдо можно украсить ягодами или фруктами.

Рецепт №5. Йогурт со злаками и фруктами

 

 
Что нужно:
  • Стакан йогурта (лучше брать продукт без добавок или с минимальным содержанием сахара)
  • Горсть ягод (можно заменить свежими фруктами, сухофруктами или кусочками мармелада)
  • Овсяные хлопья, предварительно замоченные в кипятке
Как готовить:
 
Йогурт перелейте в высокий стакан, добавьте в него хлопья и ягоды. Также можно взять батончик мюсли и аккуратно раскрошить его в стакан – получится красиво и вкусно.

Рецепт №6. Яичница с помидорами

 

 
Что нужно:
  • 2 свежих яйца
  • 2 небольших помидора, нарезанных кольцами
  • Соль и специи по вкусу
Как готовить:
 
На разогретую сковороду разбейте яйца, желтки можно слегка взбить вилкой. Когда яичница будет почти готова, разложите ломтики помидоров, засыпьте специями и оставьте блюдо под крышкой на несколько минут.

Рецепт №7. Фруктовая запеканка

 

 
Что нужно:
  • Пачка творога - 250 г
  • 2 яйца
  • Сахар – 2-3 столовые ложки
  • Фрукты или ягоды
Как готовить:
 
Смешайте в посуде для запекания творог, яйца и сахар. Фрукты можно добавить сверху или на уже готовую запеканку. Поставьте в микроволновку на 10 минут на максимальный режим.
 
 
Не хотите возиться с готовкой даже в таком облегченном формате? 
 
 











Другие статьи в журнале


Каталог


Все статьи