Рецепт №1. Омлет в микроволновке за 2 минуты
Что нужно:
- 2-3 яйца
- Половина стакана молока
- Мягкий сыр – несколько ломтиков
- Помидоры – 2-3 штуки
- Зелень (кинза, лук, петрушка)
- Специи (соль, кориандр, куркума) – по вкусу
Как готовить:
Разбейте яйца в глубокой миске и смешайте их с молоком, зеленью и специями, нарежьте помидоры кружочками и добавьте в блюдо. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность ровно на две минуты. После отключения быстро добавьте сыр, лучше выбирать сорта, которые подходят для жарки – сулугуни или халуми.
Рецепт №2. Лаваш с творогом
Что нужно:
- Несколько тонких листов лаваша
- Творог, для мягкости в него можно добавить сметану
- Изюм, курага – по вкусу
- Сахар – 1,5-2 чайные ложки
Как готовить:
Смешайте в глубокой миске творог со сметаной, изюмом и сахаром. Распределите смесь по всей поверхности лаваша, скатайте его в трубочку, положите на тарелку и погрузите в микроволновку.
Выставьте максимальный режим на 2 или 3 минуты.
Рецепт №3. Горячие бутерброды с сыром
Что нужно:
- Пшеничный хлеб – 3-4 кусочка. Предварительно можно поджарить его на сковороде с обеих сторон
- Сыр
- Помидоры (по 1-2 ломтика на кусочек хлеба)
- Петрушка, кинза – для украшения
Как готовить:
Положите на хлеб ломтик сыра, сверху помидор и посыпьте зеленью. Запекайте в микроволновке 2-3 минуты.
Рецепт №4. Овсяная каша с ягодами
Что нужно:
- Овсяные хлопья быстрого приготовления – половина стакана
- Кипяток для заваривания каши – половина стакана
- Молоко – 2-3 столовые ложки
- Сахар – по вкусу
- Свежие ягоды (можно заменить кусочками шоколада или бананами)
Как готовить:
В миску с хлопьями добавьте кипяток, накройте крышкой на 2 минуты. Затем добавьте сахар и молоко, поставьте в микроволновку еще на 2 минут на максимальном режиме. Готовое блюдо можно украсить ягодами или фруктами.
Рецепт №5. Йогурт со злаками и фруктами
Что нужно:
- Стакан йогурта (лучше брать продукт без добавок или с минимальным содержанием сахара)
- Горсть ягод (можно заменить свежими фруктами, сухофруктами или кусочками мармелада)
- Овсяные хлопья, предварительно замоченные в кипятке
Как готовить:
Йогурт перелейте в высокий стакан, добавьте в него хлопья и ягоды. Также можно взять батончик мюсли и аккуратно раскрошить его в стакан – получится красиво и вкусно.
Рецепт №6. Яичница с помидорами
Что нужно:
- 2 свежих яйца
- 2 небольших помидора, нарезанных кольцами
- Соль и специи по вкусу
Как готовить:
На разогретую сковороду разбейте яйца, желтки можно слегка взбить вилкой. Когда яичница будет почти готова, разложите ломтики помидоров, засыпьте специями и оставьте блюдо под крышкой на несколько минут.
Рецепт №7. Фруктовая запеканка
Что нужно:
- Пачка творога - 250 г
- 2 яйца
- Сахар – 2-3 столовые ложки
- Фрукты или ягоды
Как готовить:
Смешайте в посуде для запекания творог, яйца и сахар. Фрукты можно добавить сверху или на уже готовую запеканку. Поставьте в микроволновку на 10 минут на максимальный режим.
Не хотите возиться с готовкой даже в таком облегченном формате?
