Об этом говорится в опубликованном докладе европейской ассоциации, выступающей за сокращение использования пестицидов, PAN Europe.
Специалисты организации проанализировали на остатки пестицидов 59 образцов яблок в 13 европейских странах: Бельгии, Чехии, Дании, Франции, Германии, Испании, Польше и др. Результаты показали, что 85% образцов содержали несколько пестицидных остатков. И только 7% протестированных плодов оказались чистыми.
В 71% случаев эксперты выявили пестициды, считающиеся одними из самых опасных в ЕС, так называемые «кандидаты на замещение». Также в 64% проверенных яблок содержался как минимум один пестицид ПФАС (перфторалкильные и полифторалкильные вещества), а в 36% — нейротоксические пестициды. В частности, флудиоксонил обнаружен почти в 40% образцов. В 2024 году он был классифицирован в ЕС как эндокринный разрушитель. Он токсичен для печени и почек человека.
Представитель PAN Europe заявил: «Один из самых поразительных результатов заключается в том, что 85% протестированных яблок содержали остатки нескольких пестицидов». При этом, по его словам, «все больше научных данных указывают на то, что попадание пестицидов в пищу вызывает бесплодие и, возможно, рак».
Если бы те же яблоки продавались как переработанные детское питание, 93% образцов были бы запрещены, заявила PAN Europe, поскольку остатки пестицидов превышают строгие ограничения, установленные для детей младше трех лет.
Пестициды, содержащие ПФАС, — это современные агрохимикаты, используемые для борьбы с вредителями. Экологи не любят их из-за экстремальной стойкости. Они не разлагаются естественным путем, накапливаясь в окружающей среде.