Вот простой и вкусный рецепт свиных котлет с сыром
29.07.2025 в 15:16, Blizko.by
Готовим с Blizko.by.
Вот простой и вкусный рецепт свиных котлет с сыром.
Ингредиенты:
-
500 г свиного фарша
-
100 г твердого сыра
-
1 небольшая луковица
-
1 яйцо
-
2-3 ст. ложки панировочных сухарей (по желанию)
-
Соль и перец по вкусу
-
Специи (например, паприка, чеснок, орегано) по желанию
-
Растительное масло для жарки
Приготовление:
-
Подготовка ингредиентов:
-
Лук мелко нарежьте или натрите на терке.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Смешивание фарша
-
В глубокой миске соедините свиной фарш, натертый лук, яйцо, натертый сыр, соль, перец и специи. Если фарш получается слишком жидким, добавьте панировочные сухари.
-
Хорошо перемешайте массу до однородного состояния.
-
Формирование котлет
-
Сформируйте из фарша котлеты желаемой формы и размера.
Жарка котлет
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 4-5 минут с каждой стороны). Убедитесь, что они хорошо пропеклись внутри.
Фото: Yandex