Вот простой и вкусный рецепт салата с куриной грудкой

Ингредиенты  

• Куриная грудка — 1 шт.  
• Свежие огурцы — 1-2 шт.  
• Помидоры — 2 шт.  
• Салатный микс или листья салата — 100 г  
• Красный лук — 1/2 шт.  
• Оливковое масло — 2 ст. ложки  
• Соль, перец — по вкусу  
• Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)

Приготовление  

• Куриную грудку отварите или обжарьте до готовности, остудите и нарежьте кубиками или полосками.  
• Огурцы и помидоры нарежьте кусочками. Лук тонко нашинкуйте.  
• В большой миске смешайте курицу, овощи и салатные листья.  
• Заправьте оливковым маслом, добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.  
• Подавайте сразу или немного охладите в холодильнике перед подачей.

Фото: Yandex

• Ломбарды Минска смотрите в каталоге Blizko.by