Совсем не ритуал.
В Instagram рынка «Новый Лебяжий» рассказали, зачем бьют по столу сушеной рыбой? Такое действо часто можно увидеть не только в жизни, но и в старых советских фильмах.
– Это не ритуальное действие и не обряд посвящения в «настоящие мужики», а вполне практический способ облегчить чистку, – уверяют админы блога. – При ударе о твердую поверхность кожа вместе с рыбьей чешуей частично начинает отслаиваться от рыбьей тушки и в результате процесс очистки сушеной рыбки становится легче.
Способ этот работает только с твердой сухой рыбой, вяленую и копчеую так молотить не стоит, отмечают в Таборах.
Фото: скриншот