В Беларуси запретили продавать популярную приправу для борща: в ней нашли плесень и кишечную палочку

 

На сей раз в него попала  Приправа для борща торговой марки «Магия Востока».

 

В ходе проверки было установлено, что представленная продукция не отвечает установленным стандартам безопасности пищевых продуктов, действующим в рамках Таможенного союза. В частности, были выявлены серьезные отклонения по микробиологическим показателям.

 

 

Так, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) оказалось в 50 раз выше допустимого уровня, составив 5,0×105 КОЕ/г при норме не более 1×104 КОЕ/г. Также было зафиксировано стократное превышение допустимого уровня содержания плесени – 1,0×104 КОЕ/г вместо установленных 100 КОЕ/г. Кроме того, в образцах продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), наличие которых категорически запрещено.

 

Приправу запретили ввозить и продавать на территории Беларуси.