В Беларуси с 1 сентября изменятся подходы к школьному питанию – что будет нового?

 

В Беларуси с 1 сентября устанавливаются новации в школьном питании. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Александр Турчин, сообщает пресс-служба белорусского правительства.

 

В частности, при одноразовом питании вводится единый вид приема пищи, который в первую смену будет называться второй завтрак, а во вторую – полдник. Школьникам предложат три блюда – салат, горячее и напиток.

 

Кроме того, усовершенствованы подходы по применению натуральных норм при одно- и двухразовом питании, а также по составлению и изменению примерных рационов питания, что позволит более динамично подбирать блюда исходя из вкусовых предпочтений учащихся.

 

Самих учеников разделят на три возрастные группы – 1-5, 6-8 и 9-11 классы – вместо двух (6-10 и 11-18 лет). Как отмечают в Совмине, это обеспечит лучший учет физиологических потребностей детей, связанных с их возрастом.

 

Также с 1 сентября размер денежных норм расходов на питание увеличивается на 5%, а затем ежегодно будет расти «автоматически» с учетом изменения розничных цен на продукты.

 

Значительно расширяется и перечень продукции для школьного питания, в том числе за счет готовых мясных, рыбных, мучных, овощных и иных полуфабрикатов, отвечающих требованиям. Кроме этого, сняты ограничения по использованию хлебобулочных изделий, сала и мясных паштетов.

 

В школьных буфетах предусматривается возможность установки вендинговых автоматов с едой и напитками, разрешенными для детей, преимущественно белорусских производителей.