Шиковать не будем.
В Могилевской области завершено строительство производственного комплекса по выпуску красной икры. Однако предназначена она будет не для массового потребителя, а для рыбоводческих хозяйств. О завершении проекта сообщил председатель комитета экономики Могилевского облисполкома Александр Воропаев в эфире телеканала «Беларусь 4».
Несмотря на то, что строительство объекта завершено, белорусы «есть икру ложками» не будут. Эта икра будет использоваться для разведения форели — из нее будут появляться мальки. Проектная мощность нового предприятия составляет 25 миллионов икринок в год.
Идея создания первого в Беларуси маточного комплекса по производству икры форели в Черикове была поддержана президентом Александром Лукашенко еще в 2023 году. Планировалось, что на первом этапе икру будут импортировать, чтобы вырастить из нее собственное маточное поголовье рыбы. В дальнейшем это позволит организовать полный цикл производства.