Ученые выяснили, что шоколад замедляет старение, но есть важный нюанс

 

Победить старость оказалось проще, чем мы думали. И речь идет не о косметических процедурах, а о гораздо более приятном способе, пишет портал «Едим Дома».

 

Ученые Королевского колледжа Лондона выяснили, что старение замедляет горький шоколад. Свою работу они опубликовали в научном журнале Aging.

 

Оказалось, что теобромин, который содержится в продукте, способен снижать биологический возраст на клеточном уровне. 

 

Ученые проанализировали данные более 2000 респондентов из Великобритании и Германии. Предметом исследования стал биологический возраст участников по изменениям в ДНК.  

 

Выяснилась интересная деталь: чем выше в организме был уровень теобромина, тем сравнительно ниже был биологический возраст участников.

 

Однако есть важный нюанс: ученые обратили внимание, что пока лишь нашли взаимосвязь между теобромином и замедлением старения. Поэтому объявлять горький шоколад «таблеткой от старости» еще рановато.

 

Кроме того, даже при всей пользе горького шоколада чрезмерно увлекаться им не стоит, так как это может привести к негативным для организма последствиям.