Ученые рассказали, чем еще опасна соль. Ответ неожиданный

 

Сегодня не секрет, что чрезмерное потребление соли рискует привести к заболеваниям печени и почек, атеросклерозу и даже инсульту. Однако ученые выявили еще одну неожиданную опасность: избыток соли, по их словам, также может вызвать экзему – острое воспалительное заболевание, при котором характерны сухость кожи, трещины и зуд. Такой вывод сделали специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, пишет издание «Ридус».

 

Ученые исследовали образцы мочи более чем 215 800 взрослых из Британского биобанка. Из них свыше 10 тысяч респондентов страдали экземой, поэтому эксперты проверили каждый образец при помощи экскреции натрия. Этот метод позволяет точно определить количество соли в организме.

 

Выяснилось, что участники за сутки выделили с мочой около 3,01 грамма натрия, при этом норма составляет 2,5 грамма. На каждый дополнительный грамм натрия, как оказалось впоследствии, риск развития экземы возрастал на 11%.

 

Аналогичную связь между чрезмерным увлечением солью и появлением кожного заболевания ученые нашли, кода опросили 13 тысяч взрослых.

 

Эксперты пришли к выводу, что натрий активирует клетки иммунной системы, запуская тем самым воспалительную реакцию – она и приводит к экземе.