Для примера мы выбрали меню на неделю, составленное по следующему принципу: на долю завтра приходится основной объем углеводов (каши из цельного зерна, хлопья), в обед стоит есть супы, бульоны или мясные блюда с гарниром, ужин сделать легким, но сытным. Между основными приемами пищи – полдник. Также в меню следует включать фрукты (яблоки, груши), орехи, нежирный йогурт.
Теперь рассчитаем, в какую сумму нам обойдется неделя правильного питания. Актуальные цены на продукты – с сайта
e-dostavka.by (мы выбирали наиболее доступные позиции, стоимость указана за полный объем продукта по состоянию на 26 июня 2017 года):
Конечно, объемы продуктов примерные и не все они пойдут на приготовление блюд, но мы исходим из реальности, в которой купить два яблока в интернет-магазине – довольно сложно и приходится платить за килограмм.
Что же у нас получилось? Считаем вместе:
Каши, макароны:
1. Овсяные хлопья «Фермер» (400 г) – 69 копеек
2. Манная крупа «Бабушкина кухня» (700 г) – 77 копеек
3. Пшено «Бабушкина кухня» (700 г) – 77 копеек
4. Крупа ячменная ячневая «Эколайн» (900 г) – 79 копеек
5. Гречневая крупа «Бабушкина кухня» (700 г) – 1 рубль 65 копеек
6. Вермишель «Шебекинские» (450 г) – 1 рубль 39 копеек
Молоко, молочные продукты, яйца:
1. Молоко «Малочны гасцінец» (3,2% , 930 мл) – 1 рубль 19 копеек (2 упаковки)
2. Творог «Ласковое лето» (3%, вес упаковки 200 г) - 1 рубль 2 копейки (5-6 пачек)
3. Десяток яиц «Деревенские крохи» (С2) – 95 копеек
4. Сметана «Брест-Литовск» (10%, 200 г) – 83 копейки (2-3 пачки)
5. «Творожный ломтик», сливочный (30%, 150 г) – 2 рубля 5 копеек
Мясо, фарш:
1. Тушка куриная замороженная - 2 рубля 69 копеек (2 штуки)
2. Фарш куриный замороженный - 6 рубля 79 копеек за 1 кг
3. Фарш «Аппетитный» - 7 рублей 99 копеек за 1 кг
Овощи, консервация:
1. Смесь овощей замороженная - 2 рубля 99 копеек за 1 кг (нам требуется 1,5 кг)
2. Шпинат измельченный замороженный (400 г) – 1 рубль 79 копеек
3. Картофель ранний свежий – 1 рубль 59 копеек за 1 кг (нам требуется 2 кг)
4. Цветная капуста – 3 рубля 39 копеек за 1 кг
5. Капуста белокачанная ранняя – 2 рубля 29 копеек за 1 кг
6. Морковь мытая – 1 рубль 79 копеек за 1 кг
7. Зеленый горошек консервированный Oggo – 99 копеек
8. Томатный соус Oggo (краснодарский, 485 г) – 1 рубль 89 копеек
Сахар «Бабушкина кухня» (1 кг) – 1 рубль 79 копеек
Филе пангасиуса – 5 рублей 99 копеек за 1 кг (нам требуется 2 кг)
Яблоки – 1 рубль 95 копеек за 1 кг
Масло оливковое Rivano нерафинированное (500 мл) – 13 рублей 39 копеек
Итого: 88 рублей 25 копеек
Таким образом, неделя сбалансированного питания обойдется в 80 с небольшим рублей. В месяц эта сумма составит порядка 350 рублей. Если сравнить ее со средней зарплатой по Минску (за май 2017, по данным myfin.by), равной 1104 рубля, то эти 350 рублей покажутся небольшой цифрой и не сделают «бреши» в семейном бюджете.
Но это только теоретические расчеты. Конечно, в сезон вы добавите больше овощей и фруктов, а покупки будете совершать в универсаме рядом с домом, где каждый огурец можно рассмотреть и потрогать.
Потому нам интересно знать ваше мнение, уважаемые читатели. Что для вас правильное питание, как оно меняется по сезонам и сколько вы готовы потратить на него в неделю/месяц?