Сколько картофеля в год съедает белорус, рассказали в Минсельхозпроде

 

Сколько картофеля за год съедает белорус, рассказала Татьяна Карбанович, заместитель начальника главного управления растениеводства – начальник управления картофелеводства, плодоовощеводства, агрохимии и защиты растений Минсельхозпрода. Ее цитирует БЕЛТА.

 

По словам эксперта, наибольшие площади под посадку картошки выделены в Минской и Брестской областях. На их долю приходится 50%. Однако не только эти регионы располагают «картофельными» ресурсами: свой урожай собирают в каждой из областей.

 

– Анализ последних пяти лет показывает, что производство картофеля на душу населения увеличилось с 360 кг до 530 кг, – отмечает представитель Минсельхозпрода. – А потребление осталось на уровне 160-165 кг на душу населения.

 

Картофель, произведенный в общественном секторе, по словам Татьяны Карбанович, используется для засыпки под урожай будущего года, закладывается в стабилизационные фонды и реализуется на рынках-ярмарках.