Сет еды за 27 рублей. В Минске скоро начнется новый Gastrofest

Какие сеты будут представлены в фестивале далее в подборке:

• Большой микс HAPUN Лепреконов:

• Большая порция картофеля фри с фирменным соусом с Jameson, кетчуп, хрустящий лук, чипсы из грибов

• Свиные рёбра в мускатной глазури (ароматные свиные ребрышки в сладкой глазури с мускатным орехом и итальянскими специями)
• Йоркширский пудинг (традиционная английская закуска из воздушного и пышного теста)
• Ирландский картофельный салат с фермерскими яблоками (народный ирландский салат из картофеля с фермерскими яблоками, сельдереем, домашним майонезом и репчатым луком)
• Хрустящие шампиньоны (зажаренные во фритюре до золотистой хрустящей корочки шампиньоны в домашних сухарях с традиционными шотландскими травами)
• Ирландское рагу (сочные ломтики из говяжьих щёк, томлёные в соусе «демиглас» с сельдереем, свежими томатами, черносливом и изюмом)
• Самосы с мясом (традиционные треугольные пирожки с начинкой из домашней свинины с пряными специями)
• Соус «Спайси»  
• Соус «Чили» 
• Соус «Томатный»
• Фермерская зелень 

• Двойной сэндвич с цыпленком гриль, беконом, сыром Чеддер, сыром моцарелла, свежим томатом, огурцом, луком, спайси соусом и соусом тар-тар
• Колбаски из цыпленка с горчичным соусом
• Фирменная тушеная капуста в темном пиве с дижонской горчицей 
• Маринованные огурчики в остром соусе
• Морковь в фирменном маринаде 
• Картофель фри
• Соус тартар

• Салат с красной капустой, молодым картофелем и фирменным соусом
• Сэндвич с поросенком на светлом лагере
• Сэндвич с треской и пикулями
• Домашние крафтовые чипсы

• Говяжий бургер с луковым мармеладом на виски Jameson
• Говяжьи щёки
• Креветки с пюре из сельдерея
• Карпаччо из говядины
• Картофель фри

• Хот-дог с говяжьей колбаской, коул слоу, горчицей и луковым кранчем
• Кесадилья с курицей и беконом
• Куриные крылья в пряной апельсиновой глазури
• Картофель фри чиз
• Сет соусов и маринованные огурчики 

• Пулд Чикен бургер на томатной булочке с кунжутом, c «рваным» мясом цыплёнка 8-часового томления в Техасском смокере под соусом Jameson с жареным беконом
• Пикантная Ирландская колбаска собственного производства
• Свиные рёбра под соусом-глазурь Jameson
• Ирландский сэндвич на хрустящем тосте с соусом «Мохито» и «Манго/Халапеньо» с сёмгой шеф посола
• Фри из батата с соусами кетчуп и Jameson
• Сырные гренки с тарамой 
• Кукуруза, жареная на углях

• Запеченные ребра в томатной глазури
• Подкопченный цыпленок с зернами горчицы
• Икра грибная
• Лук порей на гриле
• Маффины с ветчиной, оливками и сыром
• Хэшбрауны
• Салат из хрустящих овощей с кунжутной заправкой
• Запеченный картофель со шпинатом 
• Соус тартар

• Копченый чили кон-карне с острым перцем и кинзой
• Крафтовые чипсы с копченой паприкой
• Картофельные дольки с тунцовым майо и криспи луком 
• Буррито с маринованной кукурузой, цыпленком, томатом, чеддером и фирменным копченым соусом
• Куриный шницель в панировке с арахисом и соусом шрирача
• Кольца кальмара в хрустящей панировке
• Картофель фри с сыром
• Крыло цыпленка в имбирном маринаде с арахисом
• Соус фета-базилик
• Соус домашний пряный BBQ
• Маринованный огурец
• Квашеная капуста с брусникой
• Перец халапеньо

• Панини с сыром моцарелла, куриной грудкой и домашней тёмной чиабаттой (хрустящая тёмная чиабатта, фирменный соус, свежие листья салата, филе птицы су-вид, деревенские томаты и моцарелла)
• Колбаса «Ла Сальсичча» (традиционная итальянская колбаса из свинины и курицы, с итальянскими специями, горчицей и красным вином)
• Кукуруза «Пармиджано» (фермерская кукуруза, смазанная домашним сливочным маслом с паприкой и пармезаном)
• Корейка в цитрусовом соусе с мятным песто 
• Томат А-ля Капрезе 
• Домашний картофель с соусом «Кубанос» 
• Кесадилья с сыром моцарелла 

• Тартар из говядины с дублинским винегретом и еловым маслом 
• Паштет из цыпленка на масле нуазет с пьяной вишней 
• Картофель в углях по-ирландски с разными грибами 
• Коддл в темном пиве на бриоши со сметанным соусом  
• Мини-шницели из цыпленка 
• Мармелад из виски