Были и несоблюдения гигиены, и продуктовые кражи.
В Брестской области проходят масштабные проверки организации школьного питания в учреждениях образования. Областная прокуратура и комитет Госконтроля установили наиболее частые нарушения.
В большинстве случаев работники пищеблоков не соблюдали правила личной гигиены и режим уборки помещений. В некоторых столовых блюда и вовсе готовили по неправильным технологиям и не соблюдали установленного меню. Граммовка порций также не всегда соответствовала заявленной.
Одной из серьезных проблем стали кражи продуктов. Хищениям чаще всего способствовала плохая организация системы видеонаблюдения в учебных заведениях.
Проверки в учреждениях образования продолжатся.