Кому в новом сезоне придется забыть о клубнике? Разбираемся вместе с нутрициологом
18.05.2024 в 10:10, Blizko.by
Скоро, совсем скоро станет доступна первая клубника нового урожая.
Мы уже
писали о том, что ароматную ягоду можно купить на столичных рынках и сейчас, но люди за ней пока не спешат: останавливает высокая цена, да и качество ставят под сомнение, ведь сезон для клубники еще не начался.
Однако даже с наступлением сезона некоторым категориям граждан на клубнику налегать не стоит.
По
словам российского нутрициолога Екатерины Войтенко с этой ягодой нужно быть осторожнее людям, у кого есть проблемы с ЖКТ, в том числе язвенная или желчекаменная болезнь, повышенная кислотность желудка.
Если так уж хочется отведать свежей ягодки, лучше всего есть клубнику строго после еды и в том количестве, которое разрешит врач.
А как же здоровые люди, у которых нет проблем, им-то можно есть, сколько захочется? А вот и нет: врач рекомендует им тоже отказаться от чрезмерного потребления клубники.
Безопасной дозой для здоровых людей является 300–400 граммов фруктов и ягод в день.
Чтобы совсем уж ничем не рисковать, медик советует разбивать разрешенное количество на несколько приемов — это поможет свести возможную аллергическую реакцию к минимуму.
Ранее сообщалось, что употребление клубники может спровоцировать у аллергиков покраснение, зуд кожи, крапивницу и отек Квинке.