Сладкая жизнь с карибским привкусом.
"Коммунарка" и "Спартак" получили первые пробные партии какао-бобов из Венесуэлы. Об этом рассказал председатель концерна "Белгоспищепром" Олег Жидков в эфире "Первого информационного", сообщает БЕЛТА.
Резкое подорожание какао-бобов в мире значительно влияет на стоимость кондитерских изделий, в том числе в Беларуси, обратил внимание Олег Жидков. Стоимость какао-бобов выросла на фоне того, что ожидается снижение урожайности в мировом масштабе, а также роста затрат на транспортно-логистические услуги, потому что это сырье произрастает в основном на африканском континенте.
— В прошлом году делегация Республики Беларусь во главе с премьер-министром посещала Венесуэлу, где активно прорабатывался и проговаривался вопрос возможности поставки какао-бобов, которые произрастают у них, для нужд наших фабрик. Эта договоренность возымела силу. Мы сегодня начинаем получать пробные партии из Венесуэлы. Буквально на этой неделе мы получили и на "Коммунарку", и на "Спартак" по 100 тонн какао-бобов достаточно хорошего качества. Они неплохо в виде образцов себя зарекомендовали.
Предприятия уже на следующей неделе приступят к переработке этих какао-бобов, и уже тогда можно будет говорить о вкусовых и других свойствах полученного продукта.
— При этом дружественная риторика, которая со стороны этой страны идет в наш адрес, позволит прогнозировать получение сырья на 15-20% дешевле, чем мы закупаем у африканских производителей, — отметил Олег Жидков.