КГК приостановил работу мясоперерабатывающего предприятия в Минском районе за грубые нарушения

 

Комитет госконтроля Беларуси приостановил деятельность частного мясоперерабатывающего предприятия в Минском районе. Причиной этому стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил, представляющие угрозу безопасности жизни и здоровью граждан.

 

 

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в ходе проверок вскрылись факты хранения в рефрижераторе на территории предприятия мясного сырья вместе со стройматериалами – известью, краской и прочим. Кроме этого, было выявлено мясное сырье неизвестного происхождения. 

 

 

Также предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования. 

 

Комитет госконтроля Минской области приостановил деятельность производства до полного устранения нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий на утилизацию направили более 800 кг сырья.