«Какое-то месиво». Купили и попробовали трендовый десерт, который взорвал белорусский TikTok
10.06.2025 в 16:12, Blizko.by
Лакомство состоит из секретных вафель, фруктов и джема.
О чем этот текст:
Гонконгские бабл-вафли снова покоряют TikTok. Они появились не только в модных кафе, но и в обычных сетевых магазинах. В кулинарии ProStore, который находится пр-те Дзержинского, 126 мы купили пирожное бабл-вафля тропик-клубника и со вкусом малина-голубика. Стоит лакомство 8,99 рубля за штуку, вес — 300 граммов.
Что за десерт?
Гонконгские бабл-вафли — это десерт, который выпекается из яичного дрожжевого теста специальной вафельнице, которая формирует их в прямоугольные плитки с выпуклостями, напоминающими яички. Гонконгские вафли обычно подаются горячими и дополняются свежими ягодами, фруктами, сладкими соусами и мороженым, как и бельгийские вафли, хотя ими можно наслаждаться и без добавок.
Что в составе?
Нам удалось найти состав бабл-вафли со вкусом малина-голубика. Состав: сыр творожный, крем на растительных маслах, сахар, эмульгаторы, стабилизатор, соль, регулятор кислотности, ароматизаторы, краситель, молоко коровье 2,5%, мука пшеничная, масло растительное рафинированное.
Пищевая ценность в 100 г. продукта содержится: белки — 4,5, жиры — 14, углеводы — 29. Энергетическая ценность 260 ккал. Срок годности — 24 часа.
Что думают дегустаторы?
Мы дали попробовать два вида вафель офисным сотрудникам.
Так была оценена вафля малина-голубика:
-
Похоже на советское пирожное творожное кольцо, особенно об этом напоминает корж. Само пирожное свежее, вафли мягкие, крем сливочный. Но я чувствую много масла. Как по мне, можно купить такое же пирожное, но без фруктов за 2 рубля. Не знаю, в чем прикол этого десерта.
-
Фруктов, как по мне, очень мало. Крем вкусный и свежий. Вафля толстая и жесткая. Такое чувство, что вафля несвежая, а полежавшая. Восторга я не испытала.
-
Похоже по вкусу на творожный торт. Вкусная вещь. Под чай и кофе — вообще отлично. А где здесь вафли? Это же торт.
-
Как по мне, тесто немного солоноватое. Я чувствую здесь вкус малины. Мне похоже не на вафлю, а на пирожное. Интересное сочетание. Мне кажется, что очень сытная сладость. Как по мне, очень сладко.
-
Мне нравится вот эта вафля больше. Удобно кушать, плотная консистенция. Крем в меру жирный и сладкий.
-
Фруктов очень мало, только снаружи. Внутри какой-то джем есть, но так себе. Крем, как взбитые сливки, что вкусно. Вафля мне напоминала бисквит.
Вот что думают дегустаторы о втором десерте:
-
Этот вкус мне тоже особо не понравился. Я не могу понять, наверное, абрикос консервированный. Это не мой десерт. Мне не нравится.
-
В принципе, это вкусно. Мне кажется, что здесь надо больше фруктов. За 9 рублей я бы не стала покупать. Ну, я вот чувствую, что вафля полежала в холодильнике. И есть это неудобно.
-
Классная вещь. Мне очень приятно на вкус именно эта вафля. Немного фруктов я чувствую. Мне показалось, что тут что-то похожее на консервированный ананас.
-
Ой, мне кажется, что крема отличаются. Здесь очень чувствуется творожный вкус. Он какой-то более жидкий крем. Вкусно, но тоже очень сладко. Не всем такое подходит.
-
Месиво какое-то. Может сочетание такое, но мне крем другой, а вафли одинаковые. Он более нежный, похож на сливки. Вроде и похожее, но что-то другое ощущается.
-
Мне не понравились ягоды и фрукты. Они как будто перемороженные. Сделали из того, что было в морозильнике. Клубника как будто из компота достали. Крем ничего такой, сама вафля очень вкусная. Но есть все это неудобно.
Фото: Blizko.by