Какое блюдо поможет восстановиться после новогодних праздников, рассказал врач

 

Российский гастроэнтеролог Сергей Лопатин назвал самое полезное блюдо, которое поможет восстановиться после переедания в новогодние праздники. Об этом пишет «Лента.ру».

 

По словам врача, после обильного застолья или при похмелье выручит самый обычный куриный суп на легком бульоне. Он мягко запустит пищеварение и поможет слизистой желудка восстановиться после алкоголя.

 

– Это блюдо поможет активизировать работу пищеварительной системы и нормализовать состояние слизистой желудка, которая может быть раздражена из-за воздействия алкоголя, – отмечает Сергей Лопатин.

 

В качестве альтернативных вариантов специалист также посоветовал овощные супы на постном бульоне – например, постный борщ или щи. Они поспособствуют восполнению водного баланса, но не перегрузят ЖКТ. 

 

А вот пытаться справиться с похмельем при помощи наваристых супов на говяжьем или бараньем бульонах (например, солянки, харчо или хаша) врач рекомендовал воздержаться. Все эти блюда создадут дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу.