«Ешь ананасы, рябчиков жуй — день твой последний приходит, буржуй!» Во времена Маяковского, вероятно, только буржуазия и могла себе позволить заморские ананасы. А какие продукты сейчас самые дорогие? Мы не стали заказывать самые дорогие блюда в самом дорогом ресторане и не просили принести самую дорогую бутылку из самого премиального подвала, а отправились в самый простой магазин. Точнее — в гипермаркет.
Какие продукты могут оказаться самыми дорогими? Последние несколько недель в интернете обсуждают непомерно дорогие специи. Похоже, рекорд — натуральный шафран с неимоверной ценой в 36.500 рублей за кило.
Нам такая дорогая специя не встретилась. Точнее, встретилась, но сильно дешевле: «всего» по 30 тысяч рублей за кило.
Вообще предлагаем сразу разобраться со специями. Во-первых, это не самостоятельный продукт, а лишь приправа к блюду, — одним лишь порошком сыт не будешь. Во-вторых, очевидно, что, будучи расфасованной по мелким пакетикам, пряность еще более вырастает в цене. Ценник по 300-600-800 рублей за кило — не редкость в отделе приправ. Вот, например.
Корица палочками и молотая: 265–313 рублей за кило. Дешево (относительно других продуктов, до которых мы обязательно доберемся).
Кондитерская посыпка: 320–370 рублей за килограмм. Дешево.
Кардамон целый и кардамон молотый: 6,47 рубля за 10–граммовый пакетик — итого 647 рублей за кило. Куда ни шло.
Агар пищевой: есть «дешевый» — по 433 рубля за кило, и есть подороже — по 829 рублей за кило. Нормально.
Ванилин кристаллический расфасован в пакетики по 1 грамму: стоит всего 84 копейки, зато в пересчете на кило получается 840 рублей. Годится.
Ваниль бурбонная в стручках, в пакетике 1 длинный тонкий стручок. Масса на пакете не указана, но из отзывов в интернете мы узнали, что весит стручочек 3 грамма. При цене в 24,2 рубля за штуку получаем стоимость килограмма в 8.067 рублей. Серьезная заявка!
И вот он, наш победитель: шафран натуральный, приехал из Ирана, расфасован в пакетики крошечными порциями по 0,12 (!) грамма. Пакетик стоит 3,63 рубля, итого 30.250 рублей за кило.
Надо понимать, что любой продукт, расфасованный мелкими порциями, будет стоить немалых денег. Знаете ли вы, скажем, сколько стоит обыкновенная жевательная резинка в пересчете на килограмм? Да вы жуйте-жуйте, не отвлекайтесь, вот вам точные цифры: от 120 до 160 рублей за кило.
Ладно, идем охотиться на настоящую еду. Что там приходит на ум при упоминании дорогой еды? Колбасы, сыры? Отправляемся в нужный отдел.
Колбаса «Филейная из индейки салями Островецкое»: 9,8 рубля за палку, или «всего» 54,44 рубля за кило. Колбаса «Фуэт экстра с/в п/с ТД Черкизово»: кило — 59,8 рубля. «Нарезка колбаса Брауншвейгская с/к в/у ТМ Ремит»: 73,7 рубля за кило. Все, дороже колбасы не нашлось.
А что просто с мясом? Самым дорогим оказалось такое: «Стейк Пиканья из мраморной говядины охл Black Angus Мираторг»: 14,44 рубля за 200-граммовую упаковку, итого 72,2 рубля за кило.
Ценителям фуагра предлагаются стеклянные банки «Консервы из печени утиной жирной Foies gras de canard entier куск мясн пастериз ст/б Колос»: 140 граммов за 43,97 рубля, или по 314,07 рубля за кило.
Ладно, подавайте нам сыры. Самый дорогой сыр под стать фуагра: «Сыр мягкий козий в коре дуба и чабере с благородной белой плесенью» от бренда Kozari из Сербии стоит 40,29 рубля за 125-граммовую упаковку, или 322,32 рубля за кило.
Но, конечно, наверняка самым дорогим таким деликатесом будет икра. Есть ли она в обычном супермаркете? То, что есть, мы не сомневаемся, — но будет ли она достаточно дорогой?
Сомнения прочь! В икорном отделе находим действительно дорогую икру. Не настолько дорогую, как шафран, но тоже немало. Баночка размером чуть больше, чем жестянка с вьетнамским бальзамом «звездочка», стоит 179,99 рубля, или в пересчете 3.168 рублей 84 копейки. Есть и подешевле: 132 рубля за баночку, или 2.639 рублей 80 копеек. Икра упрятана в очень затертые антикражные коробки, через которые сложно что-либо рассмотреть. Видно лишь, что та, что подороже, — астраханская, а та, что подешевле, — брестская.
Чуть ниже лежит икра «Энергия океана» лососевая/осетровая имитированная. Килограмм всего за 14,08 рубля. Стоит ли переплачивать в 225 раз? Это уж решайте сами (если у вас есть 180 рублей на баночку для сравнения).
Ладно, еду нашли, а чем запивать будем?
В отделе с безалкогольными напитками стоят бутылочки от компании Franklin & Sons из Лондона. Объем 275 мл за 8,36 рубля, или по 30,4 рубля за литр чего-то с экстрактом цветков бузины. Да это почти цена премиального алкоголя!
Кстати об алкоголе. Идем в отдел с зеркалами позади бутылок. Самая дорогая бутылка стоит там 324 рубля 79 копеек — это напиток, название которого можно понять как «Ванька-ходок». В пересчете получаем 464 рубля за литр.
А если отправиться к стеллажам с кофе, то там самый дорогой — молотый в капсулах по 223 рубля за кило и растворимый сублимированный с добавлением натурального жареного молотого по 253 рубля.
А завершим наш обзор самой дорогой еды закусками. Чурчхела по 101 рубль за кило, сушеная рыбка по 130,5 рубля, жареные фисташки по 135 и, наконец, безе меренга с яблоками и ягодами по 157 рублей за килограмм. На здоровье.
Фото автора