Диетолог назвала продукты, которые вызывают отеки

 

Никак не можете избавиться от отеков – вероятно, вам следует пересмотреть свой рацион. Причина такого состояния может скрываться в продуктах питания. Об этом рассказала российский врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, пишет «Москва 24».

 

Принято считать, что отеки провоцируют соленые продукты. Однако эксперт отмечает, что сладости тоже этим «грешат». Такое происходит потому, что организм начинает удерживать воду, стараясь не допустить повреждения клеток сахаром и натрием.

 

Кроме того, причиной отеков может быть и «молочка». Сывороточные белки в ее составе провоцируют выброс инсулина, а он, в свою очередь, имеет свойство задерживать воду.

 

По словам Елены Соломатиной, к отекам могут приводить продукты, повышающие уровень воспаления в организме. В этом списке десерты на маргарине, который содержит трансжиры, а также жареная еда.

 

– Они разрушают сосуды, нарушают отток лимфы и жидкости, соответственно, человек начинает отекать, – поясняет диетолог.

 

Дефицит калия, который является антагонистом натрия, также может вызывать упомянутую проблему. Больше всего этого элемента содержится в кожуре печеного картофеля, сухофруктах, например, кураге. 

 

Еще одна причина отеков – дефицит магния. Это приводит к спазмам и снижению адаптации к стрессу, что провоцирует задержку жидкости в организме.