Частный мясокомбинат под Минском прикрыли за грубые нарушения законодательства

 

За несоблюдение требований законодательства приостановлена деятельность частного мясоперерабатывающего предприятия в Минском районе. Об этом сообщили в Комитете госконтроля Беларуси.

 

Специалисты КГК по Минской области вместе с представителями прокуратуры и ветеринарной службы региона обнаружили в работе предприятия грубые нарушения.

 

В частности, на территории объекта не поддерживали чистоту, не проводили своевременную мойку и дезинфекцию инвентаря, а отдельные работники, участвовавшие в производстве продукции, своевременно не прошли гигиеническое обучение.

 

Более того, в холодильных камерах и производственном помещении проверяющие нашли около 1 тонны обезличенной мясной продукции и сырья для ее производства.

 

Материалы проверки были направлены в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. Принято решение об исключении предприятия из Реестра производственных объектов. 

 

Сейчас рассматривается вопрос о привлечении частного предприятия к административной ответственности.