В нескольких российских регионах Роспотребнадзор зарегистрировал случаи отравления холодцом. Об этом сообщается на сайте ведомства.
В частности, отравление вызвал нитрит натрия, который содержался в блюде в количестве выше нормы.
Случаи отравления произошли в Москве и нескольких областях – Архангельской, Вологодской и Ярославской.
По данным Роспотребнадзора, отравление вызвал «пищевой продукт «Студень столичный категории Б охлажденный» и «Студень «Премиум», которые изготовил ИП Сказыводов В.Ю (город Иваново).
Холодец изучили и выяснили, что в нем превышено максимально допустимое количество нитрита натрия.
Предпринимателю временно запретили работать.
Фото: primemeat.ru
