Санэпидслужба приостановила работу «Суши Весла» на Уманской

3855 Обновлено:
Причина — несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками ресторана.

суши весла

 

27 февраля санитарно-эпидемиологическая служба г. Минска провела плановую проверку ООО «Суши Весла», о которой было сообщено предприятию заблаговременно в соответствии с законодательством. На одном из предприятий, расположенном на ул. Уманской, 54 (ТЦ Глобо) были установлены факты грубых нарушений санитарных норм и правил, сообщили в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии.

 

Как показала проверка, на данном объекте не соблюдались правила личной гигиены – не проводилась обработка рук, не использовался антисептик; с нарушениями проводилась первичная обработка овощей, на предприятии использовался инвентарь и посуда для сырой и готовой продукции без соответствующей маркировки.

 

Учитывая эпидемическую значимость объекта, требования, предъявляемые к готовой продукции предприятия, результаты микробиологического контроля объектов внешней среды производственных помещений, вынесено предписание о приостановлении объекта с 27.02.2015г.

 

Плановая проверка продолжается.

 

Источник: koko.by














Чтобы оставить комментарий, войдите через любую социальную сеть или авторизуйтесь на сайте

Другие новости Михалово




Каталог Михалово


Михалово