Фотофакт: В Каменной Горке открылся ресторан белорусской кухни. Борщ – 7,50, бабка – 12 рублей

7 2878
Буквально на днях в торговом центре GreenCity открылась вторая точка сети «Литвины». В интерьере много дерева, в меню – вкусных названий.

 
– Нашему народу есть чем гордиться, и кухня – в числе прочего. Минску не хватало ресторана с хорошей, правильной национальной едой. Мы постарались заполнить эту пустоту, и, кажется, у нас получилось, – делится с Onliner.by ресторатор Константин Хрусталев. – Мы использовали аутентичные рецепты и дорабатывали их, осовременивали вместе с нашим бренд-шефом Александром Чикилевским. Здесь мы готовим новую, высокую национальную кухню.
 
 
 
– У нас все почему-то воспринимают белорусскую кухню как что-то очень жирное, простое, а это неправильно. Как-то немецкую кухню все любят, а нашу не воспринимают, хотя основные составляющие у нас идентичны – свинина, картошка, капуста, – продолжает шеф-повар Александр Чикилевский. – Наша кухня ничуть не хуже любой другой, мы просто должны возродить традиции. 
У меня есть тетрадка с рецептами моей прабабушки (я повар в шестом поколении), я много езжу по стране и собираю рецепты по деревням. Их очень много.
Возможно, в будущем «Литвины» появятся в белорусских регионах и, вероятно, даже за рубежом.
 
 
Заведение работает с 10:00 до 23:00 ежедневно.
 







Обсуждение
11
2
9
"Борщ – 7,50"
Это на минуточку 75.000 руб вчерашних. За эту сумму можно в столовой наесться до отвала ДВУМ взрослым мужикам.
Tmp avatar Местный # 11.04.2018 в 18:43:42
7
2
5
Спуститесь на землю,совсем сдурели.
5
1
4
ПУСТЬ САМИ ЖРУТ за такие цены. и клиентов будет  зеро
2
1
1
А кто туда ходить будет?Наверно туристы которые завалили все отели Минска 
4
1
3
Но по европейским меркам это будет не дорого..так что для туристов наших само то...обидно только что нашим белорусам все не по карману и все дорого,с нашими нищенскими зарплатами ((
0
1
-1
У меня на ремонте день 7 рублей, вот и получается, что работаю за миску борща. Круто живём в процветающей Республике.
0
0
0
ДУРДОМ
Дорогие читатели и случайные посетители blizko.by!

В связи с новым постановлением Совмина «Положение о порядке предварительной идентификации пользователей интернет-ресурса, сетевого издания» мы временно отключили возможность комментирования. Нам понадобится некоторое время, чтобы сделать общение на нашем сайте максимально комфортным для вас.

Не беспокойтесь, очень скоро все будет готово!
Другие новости Каменной Горки




Каталог Каменной Горки


Каменная Горка