Фотофакт: В Каменной Горке открылся ресторан белорусской кухни. Борщ – 7,50, бабка – 12 рублей

7 2673
Буквально на днях в торговом центре GreenCity открылась вторая точка сети «Литвины». В интерьере много дерева, в меню – вкусных названий.

 
– Нашему народу есть чем гордиться, и кухня – в числе прочего. Минску не хватало ресторана с хорошей, правильной национальной едой. Мы постарались заполнить эту пустоту, и, кажется, у нас получилось, – делится с Onliner.by ресторатор Константин Хрусталев. – Мы использовали аутентичные рецепты и дорабатывали их, осовременивали вместе с нашим бренд-шефом Александром Чикилевским. Здесь мы готовим новую, высокую национальную кухню.
 
 
 
– У нас все почему-то воспринимают белорусскую кухню как что-то очень жирное, простое, а это неправильно. Как-то немецкую кухню все любят, а нашу не воспринимают, хотя основные составляющие у нас идентичны – свинина, картошка, капуста, – продолжает шеф-повар Александр Чикилевский. – Наша кухня ничуть не хуже любой другой, мы просто должны возродить традиции. 
У меня есть тетрадка с рецептами моей прабабушки (я повар в шестом поколении), я много езжу по стране и собираю рецепты по деревням. Их очень много.
Возможно, в будущем «Литвины» появятся в белорусских регионах и, вероятно, даже за рубежом.
 
 
Заведение работает с 10:00 до 23:00 ежедневно.
 


Обсуждение
11
2
9
"Борщ – 7,50"
Это на минуточку 75.000 руб вчерашних. За эту сумму можно в столовой наесться до отвала ДВУМ взрослым мужикам.
Tmp avatar Местный # 11.04.2018 в 18:43:42
7
2
5
Спуститесь на землю,совсем сдурели.
5
1
4
ПУСТЬ САМИ ЖРУТ за такие цены. и клиентов будет  зеро
2
1
1
А кто туда ходить будет?Наверно туристы которые завалили все отели Минска 
4
1
3
Но по европейским меркам это будет не дорого..так что для туристов наших само то...обидно только что нашим белорусам все не по карману и все дорого,с нашими нищенскими зарплатами ((
0
1
-1
У меня на ремонте день 7 рублей, вот и получается, что работаю за миску борща. Круто живём в процветающей Республике.
0
0
0
ДУРДОМ
Ваше мнение:
Войдите через любую социальную сеть или создайте аккаунт на сайте и вам больше не придется ждать модерацию
- Ваше Имя
Добавить изображение    Правила комментирования



Вы можете загрузить изображения до 10Mb в формате *.jpg, *.png, *.gif

Другие новости Каменной Горки




Каталог Каменной Горки


Каменная Горка